Expansion des rôtisseries Au Coq en vue de la deuxième vague

La fermeture pour 28 jours des salles à manger des restaurants situés en zone rouge est dévastatrice pour l’industrie, mais certains joueurs en ressortent plutôt gagnants. C’est le cas de la chaîne des rôtisseries Au Coq, qui connaît plutôt une expansion fulgurante depuis le début de la crise de la COVID-19. En lire plus