Les rôtisseries Au Coq

LES DÉBUTS

Malgré d’humbles débuts, une famille d’aviculteurs du Québec a lancé son premier restaurant de poulet rôti en 1960. À la tête d’une véritable institution québécoise, Rénald Benny a développé l’entreprise familiale qui n’a cessé d’évoluer au cours des 50 dernières années. Dans le respect de la tradition familiale, nous continuons à suivre les recettes secrètes transmises de génération en génération. Nous offrons le poulet le plus juteux avec une couleur dorée irrésistible, caramélisée et tendre à chaque bouchée. Notre engagement à servir du poulet de la meilleure qualité à des prix abordables est la raison pour laquelle nos clients fidèles continuent de choisir Au Coq.

Au Coq a été fondée par une famille qui apprécie l’importance de partager un repas avec ses proches. Nous avons créé un concept de service rapide pour que vous puissiez prendre votre repas sur le pouce, ce qui facilite l’offre d’un repas de qualité de notre famille à la vôtre. Nous servons de la volaille d’origine locale, nourrie au grain, réfrigérée à l’air, jamais congelée. Notre engagement envers la qualité est la raison pour laquelle les familles aiment les délicieuses saveurs de notre poulet rôti lentement.

Nous sommes fiers de nous spécialiser dans le service de commandes pour emporter et de livraison rapide. Le dîner n’a jamais besoin d’être compliqué; nos emplacements sont conçus pour rendre le processus de commandes à emporter simple et facile, toujours avec le sourire de notre équipe Au Coq. Au fur et à mesure que notre famille s’agrandit, de nouveaux établissements offrent des salles à manger décontractées avec service rapide, le tout agrémenté d’une ambiance confortable et accueillante. Venez déguster votre combo Au Coq préféré avec une bière ou l’un de nos vins sélectionnés pour accompagner votre repas !

Nous vous invitons à essayer notre poutine unique avec frites ondulées, garnie de notre délicieux poulet rôti et de notre sauce maison. Notre menu met en valeur notre poulet de tant de façons que vous en redemanderez sûrement. Le club sandwich déborde de notre délicieux poulet, le sandwich au poulet chaud est un choix réconfortant. Gardez votre repas sain et savoureux en choisissant l’une de nos simples salades fraîches ou de nos wraps au poulet.

Chez Au Coq, nous ne nous arrêtons pas au poulet : nous avons perfectionné notre technique de cuisson lente et nous servons des côtes levées tendres et juteuses. Obtenez le meilleur des deux mondes avec nos combos de poulet et de côtes levées, servis avec une salade de chou maison et des frites.

Conformément à notre engagement envers la famille, nos clients sont importants pour nous. Votre opinion est importante : lorsque vous avez demandé de pouvoir commander en ligne, nous avons écouté. Nous offrons une plateforme de commande en ligne simple et efficace, ce qui rend la livraison d’Au Coq beaucoup plus pratique. Que ce soit pour vous, votre famille ou des événements d’entreprise, nous nous engageons à fournir une livraison rapide, plaçant la satisfaction du client au cœur de tout ce que nous faisons. Votre poulet, notre passion !

QUELQUES FAITS


  • Droits de franchise ponctuels 25 000 $
  • Fonds non engagés requis de 200 000 $ à 250 000 $
  • Cout prévu : 600 000 $ à 650 000 $
  • Redevances de franchise : 5 % des ventes brutes
  • Fonds national de publicité : 2 % des ventes brutes
  • Publicité locale 3 % des ventes brutes

CE QUE NOUS RECHERCHONS


  • Emplacements partout au Canada
  • Zone commerciale d’une région d’au moins 50,000 habitants
  • Emplacements indépendants ou de coin dans des secteurs urbains et suburbains ainsi que le secteur du centre-ville
  • Espace de 2 000 à 2 500 pieds carrés ou plus avec terrasse
  • Achalandage élevé et grand nombre de places de stationnement
  • Nouvelles constructions ou endroits rénovés
  • Extrémité d’un mail linéaire

DEVENEZ UN FRANCHISÉ EN TROIS ÉTAPES SIMPLES