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Foodtastic n’échappe pas à l’engouement récent pour l’intelligence artificielle (IA). Elle lui a trouvé plusieurs usages au cours de la dernière année, en particulier du côté de ses opérations marketing.

«Cette acquisition s’aligne parfaitement avec notre vision de fournir des expériences culinaires diversifiées et exceptionnelles à travers la province et le pays», a déclaré Peter Mammas, président et PDG de Foodtastic Inc, par communiqué.

Foodtastic – un important franchiseur de marques de restaurant au Canada – a décidé d’acquérir la chaîne de restaurants à service rapide Noodlebox spécialisée de la cuisine asiatique.

La chaîne de restauration française O’Tacos fera prochainement son entrée dans la province, propulsée par un partenariat entre Foodtastic et QRSP. O’Tacos est l’une des plus grandes chaînes de restauration rapide de la France avec plus de 300 points de services aux quatre coins du pays. Cette bannière, appartenant à QRSP, se spécialise dans la…

Peter Mammas dirige une entreprise de restauration dont le chiffre d’affaires dépassera cette année le milliard de dollars et, contre toute attente, il est aussi facile à joindre que le voisin d’à côté. […] «Mon équipe et moi sommes très bons pour voir ce qui va moins bien et comprendre comment redresser une entreprise. Second…

Le président et chef de la direction de Foodtastic, Peter Mammas, croit que Freshii peut renouer avec la croissance. « C’est une très bonne marque, a-t-il dit en entrevue. On a fait des études là-dessus avec les clients et les franchisés. On pense qu’avec notre expérience et notre taille, on peut amener de bonnes choses en…

Foodtastic a annoncé, plus tôt lundi, une entente d’arrangement afin d’acquérir la chaîne de 343 restaurants rapides, qui servent des salades et des bols, pour un montant «approximatif» de 74,4 millions de dollars (M$), soit 2,30 $ par action. Il s’agit d’une prime de 142% par rapport au cours de fermeture de vendredi dernier.

L’entreprise spécialisée en restauration Foodtastic Inc. a conclu une entente en vue d’acquérir plus de 300 succursales américaines et canadiennes de Freshii, l’un des chefs de file dans la restauration rapide santé.

“En passant de 1900 à 3800 employés au Québec de la fin 2019 à la fin 2021 (+100 %), l’entreprise montréalaise Foodtastic prend la 37e place de notre classement. À l’échelle du Canada, son effectif a même triplé entre 2019 et 2022, pour atteindre 15 000 employés. Ces chiffres — qui comprennent le personnel de l’entreprise et de ses franchises — ont…

« C’est un très bon produit. On veut grossir au Québec et aussi au Canada », indique au Journal Peter Mammas, président et chef de la direction de Foodtastic, ne pouvant pas révéler le montant exact de cette transaction. « C’est notre plus grosse en nombre de restaurants à ce jour », poursuit-il. 

Il s’agit de la plus importante transaction effectuée par le groupe, souligne M. Mammas. « C’est le double de n’importe quelle transaction qu’on a faite jusqu’à maintenant », affirme-t-il, refusant toutefois de dévoiler le montant de l’achat.

La nouvelle crèmerie et chocolaterie sera ouverte 12 mois par année. Les actionnaires, Nathalie et Alain Villeneuve sont très heureux de contribuer à l’essor de l’entreprise.

Foodtastic est devenue propriétaire de la bannière, qui compte, aujourd’hui, 55 restaurants franchisés au Canada, aux États-Unis et en Europe. Le groupe, selon la nouvelle direction, emploie 500 travailleurs. 

The new owner of the Second Cup Coffee has set its sights on an expansion in suburban Canada, the latest turnaround plan aimed at bringing the struggling coffee chain to its former glory. Last week, Aegis Brands announced it had reached a deal to sell its Second Cup Coffee Co. chain to Foodtastic, a Quebec-based…

Alors que de nombreux restaurants vivotent en raison de la fermeture des salles à manger qui a été prolongée par le gouvernement jusqu’au 11 janvier, certaines chaînes, déjà bien outillées pour préparer des commandes à emporter, comme les Rôtisseries Au Coq et Benny, ainsi que St-Hubert, ouvriront de nouveaux établissements.

«La livraison fait toute la différence. On livre le poulet directement chez vous. Bientôt les salles à manger vont fermer et je m’attends à une augmentation des ventes du restaurant, grâce à la livraison», a noté Peter Mammas, président-directeur général de Foodtastic, propriétaire de la chaîne Au Coq, qui remarque une augmentation des ventes de…

«L’Gros Luxe est une excellente bannière québécoise et nous sommes excités de l’accueillir dans la famille Foodtastic. Nous sommes heureux de pouvoir aider un tel concept à travers ces moments difficiles qui ont affecté plusieurs restaurants», a affirmé le président et chef de la direction de Foodtastic, Peter Mammas, par communiqué.

Foodtastic a annoncé l’achat de La Chambre, qui compte aujourd’hui deux restaurants et prévoit l’ouverture d’un troisième à Blainville. 

Les ventes combinées des Rôtisseries Benny et Au Coq ont connu une hausse de 23,1 %, confirme Peter Mammas, président de Foodtastic, groupe qui possède plusieurs établissements, dont six restaurants Au Coq et autant de Rôtisseries Benny.

Peter Mammas, President and Chief Executive Officer of Foodtastic, said, “Benny has been a Québec staple for almost 60 years and we’re excited to welcome them into the Foodtastic family. We look forward to preserving Benny’s strong brand, while growing the business aggressively. ”  

«Nous nous assurerons de préserver la marque forte de Benny, tout en la développant de manière agressive. En plus d’une expansion au Québec, nous sommes impatients d’offrir le poulet original des Rôtisseries Benny à une audience canadienne encore plus large», a affirmé le président et chef de la direction de Foodtastic, Peter Mammas, par communiqué.

« Nous préserverons la marque forte de Chocolato tout en la développant au Québec, en Ontario et aux États-Unis », indique Peter Mammas, président et chef de la direction chez Foodtastic.